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Louisas Lieblingssuppe
Wir lieben Gemüsesuppen - sie sind gesund, einfach und schnell zubereitet. 500 g Kürbis 1 Süßkartoffel 1 Stange Lauch 300 g Karotten 1 EL...

Louisa
22. Jan. 2019


Glutenfreies Einkaufen
Immer wieder stellt sich mir beim alltäglichen Einkauf die Frage, ob denn die Produkte, die ich so in meinen Einkaufskorb packe, wirklich...

Louisa
14. Jan. 2019


Louisas Diagnose ohne Biopsie!
Zöliakie ist eine erbliche Unverträglichkeit gegenüber Weizen, Gerste und Roggen und führt zu einer Schädigung der Dünndarmschleimhaut...

Louisa
9. Jan. 2019


Glutenfreie Linzeraugen
Glutenfrei zu backen soll ja eine Herausforderung sein, da durch das fehlende Gluten, das Klebereiweiss wie es auch genannt wird, der...

Louisa
13. Dez. 2018


Vorbereitungen für einen glutenfreien Haushalt
Louisas Ergebnisse der zweiten Blutabnahme sind da und es ist ganz eindeutig: Gliadin IgG und IgA, Anti-Transglutaminase AK - alle Werte...

Louisa
30. Nov. 2018


Was bedeutet Zöliakie?
Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung. Dabei erkennt der Körper Gluten, ein Klebereiweiß, als Feind und beginnt es zu bekämpfen. Schon...

Louisa
28. Nov. 2018



