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Louisa
- 8. Mai
Rhabarbertorte mit Baiser
Zutaten für 1 Form mit 26 cm Durchmesser 1 kg Rhabarber und 1 EL Zucker 120 gr Butter 200 gr Zucker etwas frische Zitronenschale 1 EL...
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Louisa
- 23. Okt. 2022
Topfen-Soufflé
Ein Rezept, das garantiert gelingt. Am besten ist so ein lockeres Soufflé natürlich frisch aus dem Ofen mit einer Fruchtsauce oder einem...
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Louisa
- 6. Juni 2022
Torte Tenerina
Aussen knuspirg, innen weich - ein Traum von einem Schokoladenkuchen. Und auch für heisse Sommertage nicht zu schwer, mit Beeren oder...
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Louisa
- 20. Feb. 2022
Panna Cotta mit weißer Schokolade
Panna Cotta ist, neben Eis, eine der wenigen glutenfreien Desserts in Restaurants. Sie zählte bisher nie zu meinen Lieblingen, aber diese...
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Louisa
- 7. Jan. 2022
Mandel-Marmorkuchen
Dieser Kuchen ist einem "normalen" Marmorkuchen sehr ähnlich, hat aber durch das Mandelmehl einen dezenten Marzipangeschmack. Für 1 Form:...
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Louisa
- 7. Jan. 2022
Zitronencreme mit Himbeer-Coulis
Ein schnelles, erfrischendes Dessert für die Feiertage, das auch nach einem üppigen Menü noch Platz hat und durch die nur leichte...
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