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Rhabarbertorte mit Baiser
Zutaten für 1 Form mit 26 cm Durchmesser 1 kg Rhabarber und 1 EL Zucker 120 gr Butter 200 gr Zucker etwas frische Zitronenschale 1 EL...

Louisa
8. Mai 2023


Topfen-Soufflé
Ein Rezept, das garantiert gelingt. Am besten ist so ein lockeres Soufflé natürlich frisch aus dem Ofen mit einer Fruchtsauce oder einem...

Louisa
23. Okt. 2022


Torte Tenerina
Aussen knuspirg, innen weich - ein Traum von einem Schokoladenkuchen. Und auch für heisse Sommertage nicht zu schwer, mit Beeren oder...

Louisa
6. Juni 2022


Panna Cotta mit weißer Schokolade
Panna Cotta ist, neben Eis, eine der wenigen glutenfreien Desserts in Restaurants. Sie zählte bisher nie zu meinen Lieblingen, aber diese...

Louisa
20. Feb. 2022


Mandel-Marmorkuchen
Dieser Kuchen ist einem "normalen" Marmorkuchen sehr ähnlich, hat aber durch das Mandelmehl einen dezenten Marzipangeschmack. Für 1 Form:...

Louisa
7. Jan. 2022


Zitronencreme mit Himbeer-Coulis
Ein schnelles, erfrischendes Dessert für die Feiertage, das auch nach einem üppigen Menü noch Platz hat und durch die nur leichte...

Louisa
7. Jan. 2022



