Suche


Salzburger Nockerl
Für 2 Portionen: 5 Eiweiß 3 Eigelb 3 EL Zucker (davon 1 EL Vanillezucker) 1 EL gf Mehl 150 gr Himbeeren (frisch oder TK) Staubzucker Ofen...

Louisa
21. Feb. 2021


Mohnnudeln
4 - 6 Portionen als Hauptspeise 1 Kg mehlig kochende Kartoffeln Etwas Salz 150 gr gf Mehl (Zb. WerzBio) 140 gr Maizena 100 gr weiche...

Louisa
15. Feb. 2021


Marmorkuchen mit Süßkartoffelmehl
Wirklich sichtbar ist das Marmormuster durch das dunkle Süßkartoffelmehl leider nicht, es ist aber eine gesunde Alternative zu Reis-und...

Louisa
30. Jan. 2021


Birnen-Blätterteig-Törtchen mit Zimtobers
Eine einfache Nachspeise - die Anregung dazu habe ich aus dem aktuellen Essen & Trinken 1/2021, eines meiner Lieblings-Kochmagazine, und...

Louisa
3. Jan. 2021


Lachs Tartar mit Limetten-Creme fraiche
Eine schnelle Vorspeise, die man aus Räucherlachs oder Lachsfilet zubereiten kann. Dazu passt Salat mit Avocado. Für 2 Personen als...

Louisa
2. Jan. 2021


Schokoladen Küchlein
Das perfekte Dessert - lässt sich nach Laune und Anlass dekorieren, schmeckt mit Eis, Schlagobers oder Beerenkompott. Frisch aus dem Ofen...

Louisa
29. Dez. 2020



