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Louisa
7. Okt. 2019
Maroni Gugelhupf
4 Bio-Eier 110 gr Bio-Rohrzucker 300gr Maronipüree (ungesüßt) 50 gr Butter (sehr weich oder geschmolzen) 200 gr gemahlene Mandeln 10 gr...
1960
Wie alles begann...
Louisa ist gerade 20 Monate alt, als sie die Diagnose "Zöliakie"erhält. Was heißt das für sie und ihre Familie? Ein Leben ohne Nudeln, Brot und Kuchen? Dass es gar nicht so schwierig ist, sich glutenfrei zu ernähren, wenn man ein paar Regeln beachtet und dass sogar die größten Nudeltiger (ihre großen Brüder Leo und Simon) Geschmack an Louisas neuen Speisen finden, zeigt dieser Blog. Louisa möchte anderen Kindern Mut machen und vorleben, wie man im Alltag auch mit glutenfreiem Essen auf nichts verzichten muss.