Kürbis aus dem Ofen

So einfach und so gut! Perfekt als Beilage zu Fleisch und Fisch oder einfach pur.

1 Butternut Kürbis

Olivenöl

Salz und Pfeffer

1 EL Rosmarin, klein gehackt (frisch oder getrocknet)

Chiliflocken

Maronis (vorgegart, eine Packung)

Ofen auf 180 Grad vorheizen.

Kürbis halbieren, die Kerne entfernen.

In eine Auflaufform legen und mit den Gewürzen bestreuen und dem Olivenöl beträufeln.

45-50 Minuten im Ofen garen, nach ca. 30 Minuten die Maronis dazugeben.